Investigadores en Australia han encontrado que una dieta saludable que consiste en verduras, pescado, legumbres, huevos y aves de corral; puede reducir el riesgo de desarrollar Esclerosis Múltiple (EM). La EM es una enfermedad crónica mediada por el sistema inmunitario, en la que el sistema inmunitario ataca por error el tejido sano del sistema nervioso central (cerebro, médula espinal y nervios ópticos).
Los axones del cerebro y la médula espinal son fibras nerviosas que transmiten información a diferentes neuronas, músculos y glándulas del cuerpo. Los axones del cerebro y la médula espinal están envueltos en una vaina protectora de mielina (una sustancia grasa que aísla las fibras nerviosas). La Esclerosis Múltiple se diagnostica cuando el sistema inmunitario ataca y daña la vaina de mielina, lo que afecta la capacidad del sistema nervioso central para comunicarse con el resto del cuerpo.
La esclerosis se define como el endurecimiento anormal del tejido corporal, y la esclerosis múltiple se refiere a que dicho fenómeno ocurre en múltiples tejidos como sitios de cicatrización, placas o lesiones, ya que la mielina que cubre las fibras nerviosas está dañada. Eventualmente, los nervios comienzan a deteriorarse y pueden dañarse permanentemente. Los síntomas que alguien experimenta están relacionados con el área o áreas que han sido afectadas. La causa de la enfermedad es desconocida, aunque existen varios factores de riesgo ambientales como los bajos niveles de vitamina D, el tabaquismo y la exposición insuficiente a la luz solar.
Investigadores de la Universidad de Curtin, la Universidad de Melbourne y la Universidad Nacional de Australia reunieron datos sobre 698 participantes entre 2003 y 2006, para tratar de estudiar el posible vínculo entre la dieta y el riesgo de un primer diagnóstico clínico de desmielinización del sistema nervioso central. El estudio incluyó 252 casos de desmielinización del SNC y 446 sujetos de control sanos.
Los investigadores evaluaron dos patrones dietéticos; una dieta rica en aves, pescado, huevos, verduras y legumbres, y una dieta alta en carnes rojas y lácteos. Después de tomar en cuenta otros factores de riesgo ambientales conocidos, como los bajos niveles de vitamina D; los resultados mostraron que consumir una dieta rica en vegetales y pescado se asoció con un riesgo reducido de desmielinización del SNC en comparación con una dieta rica en productos lácteos y carnes, y baja en granos integrales, nueces, fruta fresca y lácteos bajos en grasa.
La autora principal, la Dra. Lucinda J. Black, señala que aunque actualmente no existe una cura para la EM, los resultados de este estudio sugieren que las personas que siguen una dieta más saludable podrían reducir el riesgo de desarrollar EM.
Si a usted o a un ser querido le han diagnosticado con EM, la terapia con células madre en Stem Cells Transplant Insitute puede ayudarlo a reducir los síntomas asociados con la EM. El estándar de atención actual en los EE. UU. Y Europa incluye:
- Terapias con interferón
- Acetato de Glatiramer
- Natalizumab
- Alemtuzumab
- Mitoxantrona
Una combinación de estos medicamentos puede modificar el curso de la enfermedad y aliviar los síntomas, pero son costosos y están asociados con efectos secundarios graves. Puede ser difícil para los pacientes encontrar la combinación correcta de medicamentos que aborden todos los síntomas, y los efectos secundarios graves pueden impedir que los pacientes mantengan el tratamiento necesario.
Stem Cells Transplant Insitute utiliza células madre mesenquimales para revertir el daño al sistema nervioso y mejorar los síntomas de la EM, lo que resulta en una mejor calidad de vida. Las células madre mesenquimales producen: 1. proteínas que apoyan el crecimiento y la supervivencia de las neuronas, 2. factores angiogénicos que son esenciales para la curación, el crecimiento, el desarrollo y el mantenimiento de los vasos sanguíneos, y 3. sustancias inmunomoduladoras que pueden revertir el daño a los nervios.2,3 Para los pacientes con Esclerosis Múltiple, esto significa que las células madre reparan las áreas de desmielinización y desarrollan nuevas células sanas, previniendo daños futuros y mejorando los síntomas. La investigación inicial que evalúa la seguridad y la eficacia del trasplante autólogo de células madre para tratar pacientes con esclerosis múltiple es muy prometedora.
Costa Rica tiene uno de los mejores sistemas de salud del mundo y está clasificado entre los más altos para el turismo médico. Los expertos de Stem Cells Transplant Insitute están comprometidos a brindar un servicio personalizado y la más alta calidad de atención a cada paciente. Contáctenos hoy para obtener más información sobre la terapia con células madre.
Referencias:
- Black LJ. et al., A healthy dietary pattern associates with lower risk of a first clinical diagnosis of central nervous system demyelination. Mult Scler. Aug. 7, 2018.
- Cell Death Discovery (2016) 2, e16055; doi:10.1038/cddiscovery.2016.55; published online 11 July 2016 Mesenchymal stem cells to treat diabetic neuropathy: a long and strenuous way from bench to the clinic JY Zhou
- Vickers RE et al., A preliminary report on stem cell therapy for neuropathic pain in humans. J Pain Res. 2014; 7: 255–263. Published online 2014 May 8.
