Podría una dieta rica en pescado y carne ayudar a reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer?

diet rich in fish alzheimers

Podría una dieta rica en pescado y carne ayudar a reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer?

En un estudio publicado en el Journal of Alzheimer’s Disease, investigadores del Center of Excellence for Alzheimer’s, en  Edith Cowan School of Medicine en Perth, Australia, los resultados mostraron que una dieta alta en proteínas puede prevenir o retrasar la aparición de Alzheimer.

Los científicos evaluaron la dieta de 541 voluntarios sanos y los dividieron en tres grupos: un grupo con alta ingesta de proteínas, un grupo con ingesta moderada de proteínas y un grupo con baja ingesta de proteínas. Los resultados mostraron que los participantes en el grupo de alta ingesta de proteínas, los que consumieron ~ 120 gramos de proteína al día, tenían menos probabilidades de tener altos niveles de beta amiloide en el cerebro, lo que reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.

La beta amiloide es una proteína natural que se encuentra en el cuerpo pero también es un componente crucial en las placas de beta amiloide (agregados de fragmentos de proteínas que se encuentran en el cerebro de los pacientes con la enfermedad de Alzheimer). Los altos niveles de beta amiloide se consideran un precursor de la enfermedad de Alzheimer. Para recibir los beneficios de la proteína, los investigadores recomiendan que una persona consuma aproximadamente 120 gramos de proteína al día; alimentos ricos en proteínas incluyen pescado, pollo, cerdo, pavo, frijoles, espinacas, tofu, quinoa, nueces, tomate seco, alcachofas, guisantes y guayaba.

Según la Asociación de Alzheimer, la enfermedad actualmente afecta a más de 5 millones de estadounidenses y es la sexta causa de muerte en los Estados Unidos. Para el año 2050, los expertos estiman que la cantidad de estadounidenses que sufren de Alzheimer podría llegar a los 16 millones y, si bien la muerte por enfermedad cardíaca ha disminuido desde el  año 2000, las muertes por la Enfermedad de Alzheimer aumentaron un 89%.

Los expertos de Stem Cells Transplant Institute en Costa Rica utilizan células madre mesenquimales autólogas derivadas de tejido adiposo para tratar pacientes con enfermedad de Alzheimer. Las investigaciones han demostrado que las células madre mesenquimales tienen el potencial de: 1. Disminuir la formación de placa beta-amiloide, 2. Estimular la neurogénesis, la sinaptogénesis y la diferenciación neuronal, 3. Reducir la pérdida de memoria, y 4. Disminuir la inflamación al regular positivamente las citocinas neuroprotectoras y disminuir las citoquinas proinflamatorias. Los resultados de seguridad y eficacia de los modelos animales han llevado a la realización de seis ensayos en curso aprobados por la FDA que evalúan la seguridad y eficacia del trasplante de células madre mesenquimales en pacientes diagnosticados con la Enfermedad de Alzheimer. Si usted o uno de sus seres queridos sufre de la Enfermedad de Alzheimer, comuníquese con Stem Cells Transplant Institute hoy para hablar sobre los beneficios de la terapia con células madre para su caso particular.

 

References:

1.Binosha F, et al., Associations of Dietary Protein and Fiber Intake with Brain and Blood Amyloid-β. Journal of Alzheimer’s Disease. Vol. 61, 4, pg. 1589-1598, January 23, 2018. 2. Tang Jun, How close is the stem cell cure to the Alzheimer’s disease: Future and Beyond? Neural Regen Res. 2012 Jan 5; 7(1): 66–71. 3. Thomas Duncan and Michael Valenzuela. Alzheimer’s disease, dementia and stem cell therapy. Stem Cell Research & Therapy (2017) 8:111

Recibe las últimas actualizaciones sobre células madre

Comparte con tus amigos

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email